{"id":154499,"date":"2024-08-07T08:45:37","date_gmt":"2024-08-07T06:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mygolfway.com\/?p=154499"},"modified":"2024-08-07T09:33:10","modified_gmt":"2024-08-07T07:33:10","slug":"camiral-golf-eat-play-stay-well-con-nuevas-experiencias-gastronomicas-y-enologicas-del-resort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labs.100x100.net\/projects\/mygolfway\/en\/camiral-golf-eat-play-stay-well-con-nuevas-experiencias-gastronomicas-y-enologicas-del-resort\/","title":{"rendered":"Camiral Golf \u2013 \u2018Eat, Play & Stay Well\u2019, con nuevas experiencias gastron\u00f3micas y enol\u00f3gicas del resort"},"content":{"rendered":"

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7 Agosto 2024 – Camiral Golf & Wellness<\/strong>, el resort de golf considerado N\u00ba1 de Espa\u00f1a (*), presenta nuevas experiencias culinarias y vin\u00edcolas que mejoran la oferta gastron\u00f3mica<\/strong> del resort, pensadas en los golfistas que buscan una escapada rica en cocina y cultura catalanas.<\/p>\n

Este European Tour Destination<\/strong> de 36 hoyos presenta su nuevo restaurante, Camiral<\/strong>\u00a0Origin<\/strong>, que combina sabores tradicionales catalanes de origen local con t\u00e9cnicas innovadoras de sus reconocidos chefs. Dirigido por David Vives<\/strong>, quien anteriormente pas\u00f3 10 a\u00f1os en el restaurante con 3 estrellas Michel\u00edn El Celler de Can Roca, el entorno \u00edntimo de Origin proporciona el escenario perfecto para su men\u00fa de temporada, que celebra la diversidad de ingredientes y estilos de cocina de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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Enriqueciendo a\u00fan m\u00e1s la oferta culinaria del resort, se encuentra el recientemente renovado Camiral Bistro\u00a0<\/strong>(antes conocido como restaurante 1477). Este establecimiento familiar ofrece platos r\u00fasticos, con ingredientes locales de alta calidad, como el pescado fresco, carnes a la brasa y verduras mediterr\u00e1neas preparadas a la parrilla al estilo t\u00edpico de brasa.<\/p>\n

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\u201cCon la apertura de Origin, nuestro nuevo restaurante gastron\u00f3mico, ahora ofrecemos a los hu\u00e9spedes una selecci\u00f3n de cinco excelentes opciones gastron\u00f3micas dentro del resort, que reflejan la famosa escena gastron\u00f3mica local de Catalu\u00f1a, el coraz\u00f3n de la Costa Brava, que alberga 13 restaurantes con estrellas Michel\u00edn, lo que lo convierte en uno de los destinos gastron\u00f3micos m\u00e1s extraordinarios de Europa\u201d,<\/em> afirma David Plana<\/strong>, CEO de Camiral Golf & Wellness.<\/p>\n

\u201cComplementado con nuestros dos aclamados campos de golf, el Stadium y el Tour, nuestro galardonado Wellness Centre y dos opciones de hoteles de lujo, todos ellos ubicados en el sereno entorno natural de la Costa Brava, Camiral Golf & Wellness es un destino de visita obligada para aquellos que buscan experimentar la cultura, la gastronom\u00eda y el golf de alto nivel catalanes\u201d.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

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La nueva oferta gastron\u00f3mica de Camiral Golf & Wellness<\/strong> se complementa con el vino ecol\u00f3gico que el resort produce desde 2019, cosechando a mano las uvas Garnacha (tanto negra como blanca), Chardonnay, Xarel-lo y Syrah, cultivadas en su finca de 500 hect\u00e1reas. Con estas uvas se elaboran sus propios vinos blancos, rosados \u200b\u200by tintos con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n

A principios de 2024, el resort se asoci\u00f3 con la bodega Eccocivi<\/strong> para ser los \u00fanicos productores de los vinos Camiral<\/strong>, creados exclusivamente para el disfrute de los hu\u00e9spedes y residentes de Camiral Golf & Wellness.<\/p>\n

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Ubicada en Sant Mart\u00ed Vell, a solo 30 minutos del resort, Eccocivi es una peque\u00f1a bodega fundada en 2004 por la reconocida dise\u00f1adora de joyas de Tiffany\u2019s Elsa Peretti. Tras su fallecimiento, la bodega pas\u00f3 a formar parte de la Fundaci\u00f3n Elsa Peretti<\/strong>, que apoya diversos proyectos sociales, medioambientales, culturales, art\u00edsticos y humanitarios en todo el mundo. Todos los beneficios de la bodega se donan a esta fundaci\u00f3n.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de las calles de los campos, los amantes del golf y del vino pueden embarcarse en experiencias \u00fanicas de circuitos y degustaciones, probando la refrescante variedad de vinos Camiral entre sus ondulantes vi\u00f1edos.<\/p>\n

(*) En los Rankings de Golf World, Top 100 World Golf Resorts (2023).<\/p>\n

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